Rezepte aus unserer Region:

>> Wir haben für Sie ausgewählt:

	Lothringer Mirabellenkuchen Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten für 6 bis 8 Personen: • 250 g Mehl • 10 Petit Suisse • 4 Eier • 200 g Zucker • 1 Päckchen Backpulver • 1 kleines Glas Mirabellenlikör oder, falls nicht... [+]
	"Quiche lorraine", Lothringer Speckkuchen Die Quiche Lorraine, eine würdige Botschafterin der regionalen Küche, hat ihren weltweiten Siegeszug mit nur wenigen Zutaten angetreten: Speck, Crème fraîche und Eier. Zutaten: • 500 g Blätterteig,... [+]
	Das Mirabellensoufflé Schwierigkeitsgrad: mittel Zutaten : • 80 g Crème Pâtissière • 3 Eigelb und 6 Eiweiß • 100 g Zucker • 20 cl Mirabellenschnaps • Butter • Puderzucker Für das Coulis: • 200 g entkernte Mirabellen • 75.... [+]
	Der Tôt-fait mit Mirabellen Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten : • 4 Eier• 125 g Zucker • 1 Liter Milch • 4 Esslöffel Mehl• 1 kleines Glas Mirabellenlikör• 15 g Butter für die Backform [+]